Leipäjuusto
Syry sú v škandinávii postavené na piedestále všetkých možných jedál a preto nieje nič nezvyčajné, že ich jedia aj v…
Karjalanpiirakka
Toto zaklínadlo je v skutočnosti famózna Kareliánska taštička z ražnej múky, plnená (v minulosti) zemiakovou a pohánkovou plnkou, neskôr sa…
Joulutorttu
Mnoho tradičných a národných koláčov, ktoré reprezentujú krajiny, nesú so sebou aj príznak „sviatočný“. Toto pravidlo vystihuje aj fínsky koláčik…
Skruzdėlynas vs. Žagarėliai (Mravenisko a Anjelské krídla)
Dva úplne rozdielne dezerty a pritom tak podobné. Tvorené sú viac-menej rovnakým vyprážaným cestom, ktoré sa však odlišuje svojím tvarom,…
Tinginys – „Leňoch“
Na tento typ dezertu, v podobe čokoládovej salámy, som narazila už pred tým, ale do rebríčkov sa nakoniec nepredral. Preto…
Šakotis – „konárovitý“
Ospravedlňujem sa Litve, že som ju preskočila. Neviem ako sa mi to mohlo stať, no našťastie som si to včas…
Leivasupp
Posledným tradičným Estónskym dezertom je leivasupp. Je to v podstate niečo ako Lotyšská maizes zupa, ale toto sa varí s…
Kringel
Estónsky kringel je koláčik, ktorý poznáme aj my tu na Slovensku. Mäkkú voňavú škoricovú pletenku s plátkami mandlí na vrchu,…