Skúffukaka
Kakaové perníky, ktoré si robievame s lekvárom navrchu, preliate čokoládou, alebo posypané grankom, poznáme. Tento koláčik je viac menej na…
Hjónabandssæla
Islanďania zrejme myslia na svoje zdravie, nakoľko ďalším tradičným reprezentantom tejto krajiny je „koláč manželskej blaženosti„, alebo „koláč šťastného manželstva„,…
Skyrterta
Pri uplynulých potulkách po Škandinávii, sa moje kroky postupne dostávajú do studeného Islandu, v ktorom prevládajú chute skyru a horúcej…
Koldskål
Keby ste šli do Dánska na návštevu v lete, zaručene by ste dostali túto sviežu „polievku“ so spomínanými kammerjunker sušienkami.…
Dánske sušienky
Okrem Dánskeho pečiva sú vo svete populárne aj ich sušienky. Je ich niekoľko druhov, ako sú napríklad brunkager, pebernødder, jødekager,…
Risalamande
Toto je úplne že najvác Dánsky Vianočný dezert s roztomilou tradíciou a u nás doma si získal naše srdcia najmä…
Wienerbrød
V roku 1850 spustili dánski pekári štrajk, čo spôsobilo, že majitelia pekární boli nútení si najať iných pekárov. A tak…
Prinsesstårta
Od tetušky z Jankovej práce som dostala čerstvé mlieko, vajcia, smotanu z farmy a od uja Vlada pravý marcipán. Dokonalé…